Для ценителей спортивного телосложения имеется хорошие новости. Сотрудники Университета Массачусетса (Бостон, штат Массачусетс, США) установили, что бобовые, орехи, капуста и соя кале воздействуют на рост и силу мышечной массы не хуже мяса. Помимо этого, растительные протеины снижают риск смерти по какой-либо причине.К таким выводам ученые пришли, совершив изыскание при участии практически 3 000 добровольцев.
Перед тем как приступить к работе у них оценили процент мышечной массы ее силу, и плотность костной ткани. 82% участников изучения приобретали дневную норму белка по шести моделям питания:жирные молочные и полуфабрикаты продукты,рыба,красное мясо,курица,обезжиренные молочные продукты,бобовые.Результаты изыскания показали, что модель питания не воздействует на уменьшение либо повышение скорости прироста мышечной массы.
Ее комплект зависел только от количества потребления протеина. Другими словами, белок растительного происхождения был так же нужен, как и животный белок.Но, как установили ученые, потребление в пищу белка растительного происхождения уменьшало возможность смерти от сердечных недугов на 12%, а смерти по любым иным обстоятельствам – на 10%.
Определить больше:Cодержание белка в пищеПитание: ваше «горючее» для получения силы и жизненной энергии.
Углеводы. Белки. Жиры. Чем страшны обезжиренные продукты.
Как подобрать хороший спортзал?