Не только леса мяса

Дайте Вашей скелетной системе некоторый кредит. Мало того, что Ваши кости сохраняют Вас вертикально, они производят эритроциты и лейкоциты, хранят полезные ископаемые и помогают управлять pH. Но это не все: Согласно новому исследованию, кости прячут протеин, названный osteocalcin, регулирующим сахарное и поглощение жира. Читать далее «Не только леса мяса»

Меньше рыбы, больше мяса

всей стране

В Западной Африке урожаи рыбы снижения привели к подъемам в охоте фауны для еды, далее уже подвергающей опасности редкие виды в регионе. Исследование, изданное в сегодняшней проблеме Науки, является первым для показа статистической связи между меньшими урожаями рыбы недалеко от берега Ганы и увеличенной охотой в заповедниках той страны. Читать далее «Меньше рыбы, больше мяса»