Исследование связывает богатую метионином диету с повышенным риском потери памяти

Потребление диеты высоко в метионине – аминокислоте, найденной в мясе, рыбе, молочных продуктах и продуктах яйца – может увеличить риск потери памяти. Это согласно новому исследованию, недавно представленному на Экспериментальном Годовом собрании Биологии в Бостоне, Массачусетс.Метионин – аминокислота, найденная в ряде рыб, красного мяса, молочных продуктов и продуктов яйца – могла повысить риск потери памяти, если потребляется в больших количествах, по словам исследователей. Читать далее «Исследование связывает богатую метионином диету с повышенным риском потери памяти»