Ученые ищут источник пряных запахов

ученый

В 1667, после больше чем века кровавых сражений, голландцы и англичане уладили свой спор о торговле специей. Несмотря на то, что конфликт сосредоточился на гвоздиках и мускатном орехе, исследователи растения давно знали об этом, суета была действительно приблизительно двумя тесно связанными органическими молекулами, эвгенолом и изоэвгинолом, дающими соответствующим специям их типичные ароматы. Читать далее «Ученые ищут источник пряных запахов»

Деньги — источник опасных бактерий, предупреждают медики

деньга

Результаты недавнего изыскания показали, что бумажные деньги создают безукоризненные условия для размножения микроорганизмов, из которых более одной трети провоцируют развитие страшных зараз. На многих банкнотах кроме того обнаруживали смертоносные штаммы кишечной палочки (Escherichia coli), вызывающей тяжелейшие пищевые отравления. Читать далее «Деньги — источник опасных бактерий, предупреждают медики»