Американский рис: из Африки

Золото Каролины

В колониальной Америке рабы из Западной Африки сделали много владельцев плантации богатыми путем роста определенной высококачественной разновидности риса. Теперь, генетическое исследование предполагает, что рабы не только поставляли труд и сельскохозяйственные навыки, которые они получили в их родных странах, но также и, возможно, принесли ценный урожай с ними. Читать далее «Американский рис: из Африки»