Ключевой витамин находит свой замок
Витамин А не является никакой обычной пищевой добавкой. Без него ухудшается иммунная система органа, зародыши заболевают врожденными дефектами, и взрослые слепнут. Теперь, исследователи идентифицировали молекулярный замок, позволяющий витамину А войти в клетки. Результаты решают долгосрочную тайну о метаболизме витамина А и могли помочь ученым развить новые способы бороться с недостатком витамина А в развивающихся странах. …