Контроль ключевого фермента в мозге предлагает ключ к будущему лечению ожирения

Фермент Sirt1 в организме привлек огромное внимание как возможный секрет долгой жизни. Некоторые ученые считают, что голодание и употребление вина, по-видимому, помогают в этом поиске, потому что оба, вероятно, активируют Sirt1, высвобождая его силу.

Но исследователи из Университета Брауна, больницы Род-Айленда и Юго-западного медицинского центра Техасского университета обнаружили, что Sirt1 в мозге имеет свои собственные потенциальные преимущества для здоровья: он может держать людей в тонусе. …