FDA: никакие более ‘небезопасные’ транс-жиры

Американские регуляторы безопасности пищевых продуктов запрещают основной источник искусственных транс-жиров вобработанные продукты в попытке уменьшить болезнь сердца и сердечные приступы среди американцев.Компании уже удаляют PHOs из обработанных продуктов.Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) говорит, что они наконец определили это частичногидрогенизируемые масла (PHOs) – основной источник искусственного транс-жира в американской диете – «обычно не признан как безопасный» для потребления человеком. …