Теоретики нашли нужное свойство яблок – сокращать степень «нехорошего» холестерина, а также в норме благоприятствовать артериальное давление.
Новые изучения, совершённые в учреждении Огайо, продемонстрировали: люди среднего возраста, отведывающие всего одно яблоко в сутки, уберегали самолучшие цифры степени артериального давления.
Это со своей стороны снижало развития повреждения болезней и риск сосудов сердца. Создатели изучения рассказывают: «Мы думаем, что хороший эффект от потребления яблок снабжают химические сплочения, какие в них находятся много – полифенолы». Полифенолы – пигменты, снабжающие окраску яблока. Полифенолы считаются замечательными простыми антиокислителями.