Недавнее изучение американских ученых продемонстрировало, что на возможность и вес похудения воздействует не количество съеденной пищи, а ее уровень качества.Сотрудники Корнельского университета, опросив взрослых людей с обычным весом, подтвердили: основной секрет похудения кроется в качестве продуктов питания.
На протяжении изыскания добровольцев поделили на две группы. В первую вошло 112 стройных опрощеных, каковые не выполняли твёрдую диету. Участники второй группы систематически сидели на диете и очень ответственно относились к собственному питанию. По завершению анкетирования, участники опыта (для проверки их осведомленности касательно правил здорового питания) ответили на вопросы о всевозможных пользе и диетах либо вреде для фигуры тех либо иных продуктов питания.
Проанализировав все ответы, специалисты установили, что добровольцы из первой группы были более склонны применять верные стратегии питания, они выбирали продукты высокого качества, приготовленные дома. Помимо этого, их не посещало эмоции вины из-за переедания, как у опрощеных из второй группы.