Из рисков, связанных с поставками продуктов питания, коровье бешенство не входит в список первоочередных задач
Меченый скот собирается на ферме Larson Farms / Midwest Feeders, одном из крупнейших ранчо в Иллинойсе, в среду, 25 апреля 2012 г., в Мейпл-Парк, штат Иллинойс. Владелец Майк Марц, который выращивает 6000 голов крупного рогатого скота в год, говорит, что система Министерства сельского хозяйства США работает и что обнаружение коровьего бешенства у одинокой коровы в Калифорнии является ярким примером. (AP Photo / Charles Osgood)
(AP) – Если коровье бешенство, найденное в Калифорнии, заставляет вас задаться вопросом о безопасности пищевых продуктов, что ж, существует множество проблем, которые представляют серьезный риск для снабжения продовольствием. …