мясо

Мясо птицы защищает женщин от болезней сердца

болезнь

Питательное вещество, содержащееся в чёрном мясе домашней птицы, может обеспечить дамам защиту от ишемической заболевания сердца. К такому выводу пришли сотрудники медицинского центра Langone при Университете Нью-Йорка (США).На протяжении изучения оценивалось, как на сердечный болезнь воздействует таурин – природное питательное вещество, которое имеется в чёрном мясе курицы и индейки, а также в некоторых сортах рыбы и моллюсков. …

Не только леса мяса

Дайте Вашей скелетной системе некоторый кредит. Мало того, что Ваши кости сохраняют Вас вертикально, они производят эритроциты и лейкоциты, хранят полезные ископаемые и помогают управлять pH. Но это не все: Согласно новому исследованию, кости прячут протеин, названный osteocalcin, регулирующим сахарное и поглощение жира. …

Меньше рыбы, больше мяса

всей стране

В Западной Африке урожаи рыбы снижения привели к подъемам в охоте фауны для еды, далее уже подвергающей опасности редкие виды в регионе. Исследование, изданное в сегодняшней проблеме Науки, является первым для показа статистической связи между меньшими урожаями рыбы недалеко от берега Ганы и увеличенной охотой в заповедниках той страны. …