Погружение температуры и время может затронуть антиокислители в чае

В изучении исследователи удостоверились в надежности три разных типов чая, белого, зеленого, и тёмного чая. Два варианта каждого были проверены в тёплой воде в течение двух часов, тёплой воде в течение пяти мин., холодной воде в течение двух часов и холодной воде в течение пяти мин.. То, что они нашли, было то, что самая время и эффективная температура погружения зависела от типа чая. …