Отзыв продуктов питания и болезни: Что вы должны знать?

Мороженое, клубника, упакованные салаты, даже арахисовое масло – все они в последние месяцы попали в новости из-за связи с пищевыми заболеваниями, о которых сообщили Центры по контролю и профилактике заболеваний.

Каждую неделю ЦКЗ расследует десятки случаев заболеваний пищевого происхождения, таких как сальмонелла или листерия, в нескольких штатах. Доктор Нипуни Раджапаксе, детский врач-инфекционист, рассказывает подробнее.

Употребление некоторых продуктов, таких как недожаренное мясо и птица, может привести к болезни. Они могут быть заражены бактериями, такими как сальмонелла или кишечная палочка. Вот почему так важно готовить пищу при надлежащей температуре и избегать перекрестного загрязнения.

А как насчет молочных продуктов, таких как сыр и мороженое? Продукты, изготовленные из сырого молока, иногда могут быть источником опасных микроорганизмов, включая листерию.

“Листерия – это вид бактерий, которые обычно передаются через пищу и пищевые продукты. Это особенно опасно, если вы беременны, если вы пожилой человек или если у вас по какой-то причине ослаблена иммунная система”, – говорит доктор Раджапаксе.

Не только софт-сервис вызывает заболевание листерией.

“Если вы посмотрите на все вспышки, о которых сообщалось за последние несколько лет, это действительно широкий спектр различных продуктов питания, включая некоторые продукты, которые мы считаем вполне здоровыми”.

А реально, если немного подумать вас безопасная накрутка подписчиков и лайков на http://taplike.ru интересует? Мне просто кажется это достаточно важная и интересная информация. Заходите не стесняйтесь. Вам обязательно нужно на это посмотреть.

Бурятия Онлайн