Зеленый чай не защищает от рака груди. Исследование данных примерно 54000 женщин, опубликованное в журнале открытого доступа BioMed Central, Breast Cancer Research, не обнаружило связи между употреблением зеленого чая и риском рака груди.
Мотоки Ивасаки из Национального онкологического центра в Токио работал с группой исследователей над проведением исследования. Он сказал, "Хотя исследования in vitro и на животных показали, что зеленый чай может иметь полезные защитные эффекты против рака груди, результаты исследований на людях неубедительны. Наше крупномасштабное популяционное проспективное когортное исследование – одно из первых, которое включило широкий диапазон потребления чая; женщины, которые пили зеленого чая менее 1 чашки в неделю, тем, кто пил 10 и более чашек в день. Не было обнаружено общей связи между потреблением зеленого чая и риском рака груди".
Потребление чая оценивалось с помощью анкеты один раз в начале исследования, а затем еще раз через пять лет. Заболеваемость раком оценивалась путем уведомления крупных местных больниц в районе исследования и связи данных с реестрами онкологических заболеваний среди населения. Примерно 12% женщин пили зеленого чая менее 1 чашки в неделю, а 27% – 5 или более чашек в день.
Говоря об опросе, Ивасаки сказал:, "Другой важной сильной стороной настоящего исследования был его перспективный дизайн, в котором информация собиралась до последующего диагноза рака молочной железы, что позволило избежать систематической ошибки воспоминаний о воздействии, присущей исследованиям случай-контроль. Употребление зеленого чая в качестве напитка вряд ли снизит риск рака груди независимо от типа зеленого чая и количества чашек".