Изучение экспертов из Германского университета питания человека Потсдам – Ребрюке говорит о том, что любителям кофе не угрожают заболевании сердца, диабет и рак 2-го типа."В целом полученные результаты работы говорят о том, что кофе не воображает опасности для людей без своеобразных болезней и нет необходимости от него отказываться, чтобы снизить риск происхождения хронических недугов", – прокомментировал Роб ван Дам, доктор наук Национального университета Сингапура работу собственных сотрудников.
Ученые собрали данные о привычках, состоянии здоровья и образе жизни 42 000 взрослых немцев, не имеющих хронических болезней. В течение последующих 9 лет они обследовали добровольцев каждые 2-3 года с целью обнаружения сердечно-сосудистых болезней, инсульта, инфаркта, рака и сахарного диабета.Результаты изыскания продемонстрировали, что у 871 человек из 8 689, воздерживающихся от напитка, показались хронические болезни.
Что касается любителей кофе, то в группе из 12 137 добровольцев жертвами недугов стали 1 124 человека. В целом получается приблизительно 10% в обеих группах.Группа исследователей кроме этого распознала, что напиток снижает возможность развития сахарного диабета 2-го типа. Принимая к сведенью факторы, воздействующие на происхождения заболевания (курение и избыточный вес), эксперты установили, что у любителей напитка риск понижается на 23%.
Это вовсе не свидетельствует, что кофе способно не допустить диабет, но опыты продемонстрировали, что определенные химические вещества, содержащиеся в нем, положительно воздействуют на обмен веществ.Источник: Обозреватель